Техно

У США вперше схвалили до споживання штучно вирощену курятину

18 Листопада 2022 20:52
їжа

Американське Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA), дало дозвіл споживання курятини, культивованої з клітин, після проведення “ретельної оцінки”, повідомляє CNN.

Продукт виготовила у сталевих резервуарах фірма Upside Foods з використанням клітин, зібраних із живих тварин.

Його можна буде продавати споживачам після перевірки Міністерством сільського господарства США.

У FDA заявили, що для ухвалення рішення використовували дані та інформацію, надані компанією, і “на цей момент не мають жодних запитань”.

“Ми започаткували Upside у світі, повному скептиків, і сьогодні ми знову увійшли в історію як перша компанія, яка отримала “Лист про відсутність запитань” від FDA щодо культивованого м’яса”, – сказав засновник і виконавчий директор фірми Ума Валеті.

Upside Foods доведеться подолати низку перепон, перш ніж вона зможе продавати свою продукцію – наприклад, підприємство, де виробляється продукт, повинно отримати офіційний дозвіл, – але Валеті назвав цю новину “переломним моментом в історії харчових продуктів”.


Якщо ви помітили орфографічну помилку в тексті, виділіть її мишею та натисніть Ctrl+Enter

Хочете першими дізнаватися про головні події в Україні - підписуйтесь на наш Telegram-канал

ТОП-новини
Останні новини
усі новини