У Дніпропетровській області зареєстровано перші у 2025 році випадки захворювання на ботулізм, один з яких – летальний. Після вживання сушеної риби подружжя потрапило до реанімації. Чоловік помер, його дружина у важкому стані.
Про це повідомили в ГУ Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області.
Відомо, що у Дніпрі сімейна пара отруїлася сушеною непатраною річковою рибою домашнього приготування (тарань). 16 березня жінку у важкому стані госпіталізували до реанімації міської лікарні, де вона перебуває на інтенсивній терапії. Її чоловік звернувся по медичну допомогу наступного дня, 17 березня, і був також госпіталізований до реанімації у важкому стані. Наступного дня він помер. В обох пацієнтів діагностували ботулізм.
“У залишках в’яленої риби, яку вживали постраждалі особи, виявлено ДНК Cl.botulinum, Neurotoxin genes”, – йдеться в повідомленні.
2024 році на Дніпропетровщині зареєстровано шість випадків захворювання на ботулізм. Усі випадки пов’язані зі вживанням у їжу саме риби – в’яленої, копчено-сушеної, рибних консервів невідомого походження.