Основним постачальником свіжої молочної продукції в Україну в червні 2023 року залишається Польща, частка якої в загальній структурі імпорту становить 69%, повідомило аналітичне агентство “Інфагро”.
За інформацією аналітиків, на початку літа імпорту та експорту нових молочних продуктів Україна не збільшила.
“Традиційно, левову частку, 88%, продукції минулого місяця було відправлено до Молдови”, – зазначено в повідомленні.
Експерти молочного ринку відзначили невелике зниження попиту на молоко та окремі кисломолочні продукти, зокрема йогурти з наповнювачами, кефір і ряжанку, та активізацію продажу сметани, вершків і “білих” йогуртів, які мають попит у сезон полуниці.
За їхньою інформацією, ціни на свіжі молокопродукти суттєво не змінилися, але ритейлери скоротили кількість акцій під час продажу сметани і вершків.
“Це тимчасове явище, у липні продаж цієї продукції також потрібно буде стимулювати ціновими знижками”, – пояснюють аналітики молочного ринку.
Вони прогнозують переважно високий попит до кінця місяця на свіжі молокопродукти, після чого очікують його зниження.