Чтобы разнообразить домашнее меню, стоит добавить в кухонный арсенал электрическую мясорубку. С помощью прибора можно за несколько минут превратить свежее мясо в отборный фарш, в качестве которого не придется сомневаться. Современные модели отличаются широким набором функций, автоматической работой, длительным сроком службы при адекватной стоимости. Основные характеристики и советы по правильной покупке электромясорубки раскрываем в статье.
Особенности электрических мясорубок
Электромясорубка — это бытовое устройство с отсеком для продуктов, острыми лезвиями, сменными насадками и мотором. Прибор управляется кнопкой, поэтому пользователю не приходится вручную прокручивать куски мяса. Мощный двигатель запускает движение металлических ножей, которые перемалывают до однородной консистенции даже твердые, жилавые ингредиенты. Специальная насадка формирует конечную форму фарша, например более зернистый или протертый до пюреобразного состояния. Электрические мясорубки подходят для работы с различными видами мяса и рыбы, но в целом могут перемолоть любые продукты: от кусочков лука до фруктов для детского пюре. Разнообразие насадок позволяет готовить не только фарш, но и различные колбаски, заготовки для люля-кебаба, а также выжимать сок, профилировать тесто. Даже недорогие электрические мясорубки на Allo значительно облегчают приготовление пищи.
Как выбрать электрическую мясорубку
Перед заказом электромясорубки обратите внимание на следующие характеристики:
- Уровень мощности. Чем выше показатель, тем проще и быстрее мясорубка обрабатывает крупные и твердые куски в больших объемах. От уровня мощности зависят стоимость устройства и расход электричества, поэтому важно соотнести рабочие параметры и цену с учетом собственных потребностей на кухне.
- Комплектация. Это могут быть ножи разного размера, формы и диаметра, сетки для фарша грубого, среднего и мелкого помола, а также разнообразные насадки, включая терки и шинковки. Чем шире комплектация, тем проще экспериментировать в процессе приготовления.
- Особенности конструкции. Предпочтение стоит отдать мясорубкам из каталога магазина ALLO с ножами из нержавеющей стали, которые не теряют остроту годами. Корпус может быть пластиковым, металлическим или комбинированным. Важен также класс энергопотребления: чем выше показатель, тем меньше света потребляет устройство.
Также при выборе мясорубки уточните ее полезные особенности. Например, защита двигателя от перегрева, перегрузки, скачков напряжения продлевает срок эксплуатации электромясорубки. Отсеки для хранения насадок, прорезиненные ножки, ручка для транспортировки делают работу более комфортной. Удачного выбора!