Цены на арбузы в Украине упали на 31% всего за неделю, поскольку благоприятная погода позволила фермерам активизировать сбор урожая, что привело к резкому росту предложения. Об этом сообщает EastFruit.
Аналитики отмечают, что на рынке доминируют плоды большого размера, которые пользуются слабым спросом. Оптовые компании и торговые сети сокращают закупки, ссылаясь на низкие продажи в рознице.
По состоянию на 15 августа цены снизились до 5-15 грн за килограмм ($0,12-0,36), тогда как еще неделю назад они были на треть выше. По словам экспертов, к этому привело резкое ускорение созревания из-за жары. В то же время засуха на юге негативно повлияла на качество арбузов, что еще больше давит на рынок.
Несмотря на нынешнее снижение, арбузы остаются на 78% дороже, чем в середине августа прошлого года. Однако прогнозов по стабилизации ситуации нет: рост цен возможен только для продукции высокого качества, которой немного.
Аналитики считают, что плоды весом более 5 кг будут и дальше дешеветь, ведь фермеры будут пытаться быстрее распродать урожай, чтобы избежать еще больших потерь.