В Украину завезли опасный молотый кофе, в котором обнаружили охратоксин А — вредный микротоксин, который может вызвать опасные побочные последствия.
Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе.
По данным специалистов, к ним поступило сообщение, что в Украину импортировали молотый кофе, в котором обнаружили охратоксин А.
Производитель кофе – Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Италия. Она была завезена из Австрии в адрес ООО «ТД ГУРМАНДИЗ» в Киеве.
Сообщение о поступлении опасного кофе поступило через систему быстрого оповещения для пищевых продуктов и кормов (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF).
Охратоксин А – это опасное вещество, продуцируемое микроскопическими плесневыми грибами рода Аспергил (Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius и др.) и рода Пенициллиум (Penicillium verru). Этот пищевой загрязнитель небезопасен для здоровья человека. Он может вызвать острое отравление, что дает осложнения на почки и обладает накопительным действием. Возможны тошнота, рвота, учащенное сердцебиение, головокружение, судороги.