Общество

Топ 3 рецепта необычных блюд в мультиварке, о которых вы могли не знать

16 мая 2024 14:57
  На правах рекламы

Мультиварка — это современное кухонное устройство, которое значительно облегчает процесс приготовления пищи. Благодаря множеству полезных функций и программ, которые имеет, например, мультиварка Moulinex, это устройство становится незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить вкусные и разнообразные блюда с минимальными усилиями.

Если вы хотите удивить своих близких и разнообразить домашнее меню, предлагаем вам три рецепта, которые наверняка станут для вас открытием.

1. Шоколадный брауни с авокадо

Ингредиенты:

  • Авокадо — 2 шт.
  • Темный шоколад — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Какао-порошок — 50 г
  • Мука — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка

Для начала растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке до полного растворения. Пока шоколад остывает, очистите авокадо и измельчите его в блендере до однородности. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы, затем добавьте авокадо и остывший шоколад. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, после чего постепенно добавьте сухие ингредиенты в шоколадно-авокадовую смесь. Перемешайте тесто до однородного состояния. Перелейте его в смазанную маслом чашу мультиварки. Установите режим «Выпечка» на 45 минут.

Десерт получается удивительно нежным и насыщенным, при этом авокадо придает ему приятную кремовую текстуру и делает его чуть менее калорийным.

2. Лимонное ризотто с лососем

Ингредиенты:

  • Рис арборио — 1 стакан
  • Филе лосося — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимон — 1 шт.
  • Белое сухое вино — 100 мл
  • Овощной бульон — 500 мл
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Пармезан — 50 г
  • Соль, перец — по вкусу

Нарежьте филе лосося на кубики, лук и чеснок мелко порубите. В мультиварке разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок. Выложите рис и обжаривайте его вместе с луком и чесноком до легкой золотистости. Добавьте белое вино и готовьте, пока оно полностью не испарится. Затем постепенно влейте овощной бульон, постоянно помешивая. Установите режим «Тушение» на 20 минут. За 5 минут до окончания приготовления добавьте сок и цедру одного лимона, а также кубики лосося. После завершения программы, добавьте тертый пармезан, посолите и поперчите по вкусу.

Блюдо идеально подойдет для романтического ужина или праздничного стола.

3. Курица в йогуртовом маринаде с карри

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Натуральный йогурт — 200 мл
  • Порошок карри — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Имбирь — 1 ч.л. натертого
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу

Нарежьте куриное филе на крупные куски. В глубокой миске смешайте йогурт, порошок карри, натертый чеснок и имбирь, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Выложите курицу в маринад, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 2 часа, а лучше — на ночь в холодильнике. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка» и обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки. Затем установите режим «Тушение» на 30 минут и готовьте до полной готовности курицы.

Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит насыщенные и пикантные вкусы.

Мультиварка — универсальный помощник на кухне, который позволяет готовить не только стандартные блюда, но и экспериментировать с новыми, необычными рецептами. Попробуйте приготовить что-то из предложенных вариантов и удивите своих близких необычными вкусами и ароматами.


Видео дня

Если вы заметили орфографическую ошибку в тексте, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

ТОП-новости
Последние новости
все новости
Gambling