Сковорода брызжет жиром, кастрюли выкипают, ложки проливают соус — варочная поверхность ежедневно страдает от наших кулинарных экспериментов. Часто после сытного ужина и мытья посуды до очистки плиты руки не доходят. Уборка откладывается на завтра, потом на послезавтра, и уже через пару месяцев от сияющей новенькой техники не остается ни следа. Не доводите свою плиту до такого состояния. Газовая плита или плита электрическая сохранить внешний вид только при регулярном и правильном уходе и продлить срок ее эксплуатации.
Самый неприхотливый материал — эмаль. Он не боится кислоты, хлора и щелочи. Единственное — не смешивайте средства с различным составом. Потому что в таком случае могут образоваться химические соединения, выделяющие вредные для организма пары. Также не рекомендуется использовать составы, предназначенные для металла и кафеля: они слишком агрессивны даже для эмалировки.
Легче всего убрать загрязнения с еще теплой плиты. Для этого после окончания готовки протрите поверхность обычным моющим гелем для посуды или раствором воды с пищевой содой. Если появились сложные пятна, оставьте на них чистящее средство на 10–15 минут.
Не терпит эмаль только металлические скребки и порошки с крупными твердыми частицами. Они царапают гладкую поверхность. А в микротрещинах грязь скапливается гораздо быстрее.
Дорогие индукционные панели требуют особого внимания и заботы. Как правило, их лучше обрабатывать только тем средством, которое рекомендует производитель — с доработанным концентрированным составом с содержанием силикона. Он покрывает нежную стеклокерамику тоненькой пленкой, защищающей от загрязнений. Но если такого профессионального средства в хозяйстве не нашлось, используйте домашние смеси:
Протирайте панель губкой, а потом — насухо салфеткой. Иначе на стеклокерамике могут остаться белые разводы. Засохшие пятна аккуратно оттирайте силиконовым скребком.
Сталь любит густые гели и салфетки из микрофибры. Из народных средств подойдут уксус и сода. После первичной очистки нанесите на плиту несколько капель оливкового масла и тщательно разотрите: это придаст поверхности блеска. Как и в случае с предыдущими материалами, лучше не экспериментировать с абразивными порошками и металлическими губками.
Съемные решетки из нержавеющей стали от газовой плиты https://comfy.ua/flag/ удобно мыть в посудомоечной машине. Или же положить на противень, наполненный мыльной водой, и в течение получаса покипятить на медленном огне. Антибактериальную обработку можно провести перекисью водорода.
Не забывайте про духовку. Протирайте не только дверцу, которую видно гостям, но и внутренний отсек. Вот тут как раз и пригодятся порошок и металлический скребок. А достать до самых укромных уголков поможет старая зубная щетка.