Харьковские пекари пасхальных куличей признаны лучшими в Украине

 Выпечка мастеров Салтовского хлебозавода признана лучшей на прошедшем в Донецке Первом Всеукраинском конкурсе пасхальных куличей. Команда харьковских хлебопеков, работавших над созданием конкурсной композиции, награждена Гран При конкурса. Кстати, эта работа была отмечена еще в одной номинации: харьковские куличи признали лучшими и представители СМИ, посетившие мероприятие.

Первое место присуждено хлебозаводу из Енакиево (Донецкая область), второе и третье место разделили между собой хлебопеки Белгород-Днестровска (Одесская область) и Ялты (АР Крым). Инициатором и организатором конкурса выступил хлебный холдинг «Золотой урожай» (Донецк).

«Холдинг «Золотой урожай» первым в стране возродил конкурс профессионального мастерства в таких масштабах,- рассказывает представитель организаторов конкурса Оксана Рознай. – Мы надеемся, что он станет традиционным и уже в следующим году здесь будут представлены работы хлебопеков из всех регионов Украины».

Всего в Первом Всеукраинском конкурсе профессионального мастерства приняли участие представители 28 хлебозаводов – из Донецкой, Одесской, Харьковской, Днепропетровской, Луганской областей и АР Крым. Представленная на конкурсе пасхальная продукция была передана воспитанникам детских домов Донецкой области. А лучшие пасхальные композиции, представленные в Донецке, отправились на Всеукраинский конкурс, который проходит в Киеве 11-13 апреля.