У христиан восточного обряда начинается Великий пост – один из самых строгих и продолжительных в году. Главный смысл Великого поста в духовном очищении и подготовке к празднованию Пасхи.
Великий пост является символом 40 дней, которые Иисус провел в пустыне перед началом служения людям. Однако, длится пост не 40 дней, а 49 – 7 недель. Цифра 40 лишь напоминает про Евангельские события и является условной.
Во время поста следует отказаться от мяса, молочных продуктов, масла и яиц. Монахи также не едят по средам и пятницам горячие постные блюда, однако перед таким духовным подвигом лучше сначала посоветоваться с наставником или священником. Также нельзя употреблять алкоголь.
Меню на Великий пост: питание по дням
- 15 марта (понедельник) - высшая степень строгости поста, то есть полное воздержание от пищи
- 16 марта (вторник) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 17 марта (среда) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 18 марта (четверг) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 19 марта (пятница) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 20 марта (суббота) - горячая пища с растительным маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 21 марта (воскресенье) - горячая пища с растительным маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 22 марта (понедельник) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 23 марта (вторник) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 24 марта (среда) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
- 25 марта (четверг) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 26 марта (пятница) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
- 27 марта (суббота) - разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла
- 28 марта (воскресенье) - разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла
- 29 марта (понедельник) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 30 марта (вторник) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 31 марта (среда) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 1 апреля (четверг) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 2 апреля (пятница) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 3 апреля (суббота) - разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла
- 4 апреля (воскресенье) - разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла
- 5 апреля (понедельник) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 6 апреля (вторник) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 7 апреля (среда) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 8 апреля (четверг) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 9 апреля (пятница) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 10 апреля (суббота) - разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла
- 11 апреля (воскресенье) - разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла
- 12 апреля (понедельник) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 13 апреля (вторник) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 14 апреля (среда) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 15 апреля (четверг) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 16 апреля (пятница) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 17 апреля (суббота) - разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла
- 18 апреля (воскресенье) - разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла
- 19 апреля (понедельник) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 20 апреля (вторник) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 21 апреля (среда) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 22 апреля (четверг) - разрешается вареная растительная пища без растительного масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 23 апреля (пятница) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
- 24 апреля (суббота) - Лазарева суббота - разрешается потребление рыбной икры, вареной растительной пищи (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением растительного масла
- 25 апреля (воскресенье) - Вербное воскресенье - разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов
- 26 апреля (понедельник) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 27 апреля (вторник) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 28 апреля (среда) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 29 апреля (четверг) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
- 30 апреля (пятница) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 1 мая (суббота) - сухоядение - потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
Следует заметить, что эти правила составлены прежде всего для православных монастырей. Мирянам необязательно соблюдать Великий пост при всей строгости и следует согласовать менее строгую его версию со своим священником, после консультации с врачом.