В день человек без вреда для здоровья может съесть три яйца, 100 граммов кулича или творожной пасхи — эту норму можно увеличить, если сократить потребление других продуктов в течение дня и таким образом выровнять количество съеденных калорий. Так считают врачи-диетологи, опрошенные СМИ.
Известно, что кулич и пасха — это высококалорийные продукты, и много есть их не стоит. В праздничный день можно позволить себе дополнительную порцию, если отказаться от сладкого чая, меда, варенья и добавления сахара в пищу.
Сильно ограничивать себя в яйцах и куличе не стоит, но мера должна быть, уверены диетолог. Творожную пасху лучше не есть перед сном, а после кулича на полдник полезно прогуляться пару часов.
Детям пасху и куличи можно съесть утром или днем. Для приготовления пасхи желательно использовать творог промышленного выпуска с жирностью от пяти до девяти процентов. В нем содержатся жирорастворимые витамины, такие как витамин D, участвующий в процессе усвоения кальция.
В яйцах содержится много витаминов и минералов, например, витамин А, холин, биотин, кобальт, селен — все они необходимы организму в различных биохимических процессах. Холин позволяет употреблять яйца даже людям с повышенным уровнем холестерина, так как нейтрализует его влияние. В куличах есть витамины А, Е и группы В.
Эксперты отметили, что с осторожностью к пасхальным продукта стоит отнестись людям с обостренными хроническими заболеваниями и с острой стадией болезней ЖКТ. При хроническом панкреатите следует избегать яиц.
В этом году празднование Пасхи приходится на 28 апреля.