Масло подсолнечника относится к всесезонному продукту потребления. Спрос на нее не просто стабилен, а еще и постоянно растет. Большая доля на рынке производства и продажи подсолнечного масла (до 20–30%) принадлежит средним и мелким заводам. Поэтому начинающим предпринимателям есть смысл подумать об открытии бизнеса в этом направлении. К тому же в Украине много производителей разного рода оборудования, позволяющего «экипировать» предприятия любой мощности по добыче подсолнечного масла из сырья и отладке безотходного производства.
Ситуация на рынке подсолнечного масла
При грамотной организации бизнеса проблем с выходом на рынок не возникает. Какого размера организовать предприятие зависит от возможностей стартапа переработать то или иное количество сырья, а также размера инвестиции. Рынок сбыта готовой продукции не ограничивается только кулинарией. Масло из подсолнечника нуждается и во многих других отраслях экономики, включая:
- консервирование;
- лакокрасочная промышленность;
- производство мыла;
- медицинская, косметическая и другие отрасли.
В дальнейшем с ростом производственных мощностей можно подумать об экспорте продукции. Следует учитывать и то, что можно получать прибыль от использования получаемых отходов:
- во время подготовки сырья к переработке;
- в процессе получения подсолнечного масла.
В первом случае речь идет о продаже отходов предприятиям по изготовлению пеллет, кирпичным заводам, другим специфическим производствам, во втором — ферм кормовых продуктов (шрота и жмыха) для скота. Повысить стоимость побочных продуктов производства масла можно путем организации цехов по их прессованию в брикеты и т.д.
К тому же возможна оптимизация налоговой нагрузки на предприятие, поскольку стоимость транспортировки отходов и побочных продуктов напрямую связана со стоимостью масла.
Как зарегистрировать бизнес
В соответствии с украинским законодательством начинать заниматься предпринимательской деятельностью можно только после регистрации как субъекта предпринимательства в соответствующих органах. Поскольку данный вид бизнеса не предусматривает каких-либо ограничений, простейшим вариантом регистрации субъектом хозяйственной деятельности является индивидуальное предпринимательство — ФЛП.
Такая регистрация потребует минимум усилий и времени. Она не предусматривает обязательное подтвержденное наличие стартового капитала, для нее не нужны учредительные документы. При желании зарегистрироваться как юридическое лицо оптимальной станет регистрация в виде Общества с ограниченной ответственностью (ООО). Для ООО, как и для ФЛП:
- действует упрощенная система налогообложения;
- имущество предпринимателя не конфискуется и не арестовывается в случае возникновения корпоративной задолженности.
Регистрация как ООО целесообразна, если открывающийся бизнес будет принадлежать двум и более людям. В реестр налогоплательщиков этот вид деятельности вносится в виде КВЭД 10.41, предусматривающий производство масла и жиров.
Необходимое оборудование и помещение
Для производства масла из подсолнечника понадобятся производственные и складские помещения, определенные виды оборудования. Статистической нормой для переработки одной тонны сырья рабочей сменой считается наличие помещения 40 м2. Что касается складских помещений, то их площадь должна превышать объемы производства по меньшей мере вдвое. Для хранения отходов в виде шрота и жмыха понадобится помещение, составляющее не менее 50% от площади склада.
Найти помещения, отвечающие стандартам производства подсолнечного масла, не так просто. А их строительство с нуля потребует времени, наличия земли и финансов. Решить проблемы хранения помогут ангары, построенные каркасным методом.
Для производства растительного масла необходимо купить профессиональное оборудование. Его закупка осуществляется посредством приобретения готовой линии или отдельных компонентов и узлов. Последний вариант может быть дешевле, однако имеет минимум два существенных минуса:
- во-первых, может потребоваться больше времени;
- во-вторых, при стыковке отдельных компонентов могут возникнуть проблемы в виде расхождений по характеристикам (производительность, монтажные и габаритные размеры и т.п.).
Выбор метода приобретения оборудования остается, естественно, за бизнесменом с учетом ситуации и наличия денег. Оптимальный по цене и качеству вариант купить оборудование: производственную линию или отдельное оборудование — обратиться в компанию «ТАН» в Чернигове, которая имеет более чем 25-летний опыт в производстве такого оборудования.
Выводы
Чтобы начать получать стабильную прибыль от производства максимально быстро, необходимо все подготовительные работы провести профессионально с учетом всех рисков. Сделать все расчеты, дать дельные профессиональные советы смогут квалифицированные специалисты компании «ТАН». Они также помогут подобрать оборудование для цехов с учетом ваших конкретных условий, провести отладочные и пусковые работы.