Шоколад, икра, а также молоко, сыр, мясо птицы, свинина и говядина, орехи – это продукты, которые позволяют преодолеть раздражение и гнев. Это следует из исследования, проведенного итальянским ученым Лукой Пассамонти из университета Катандзаро.
Ему удалось научно доказать, что залог хорошего настроения кроется в "правильной еде", которая содержит аминокислоту триптофан, а это продукты, как правило, антидиетические.
Однако Пассамонти настаивает, что каждый человек должен употреблять ежедневно не менее 350 граммов "оптимистичных" продуктов. Это помогает избегать стрессов, снижает агрессивность, позволяет контролировать гнев и негативные эмоции.
Ученый убежден, что "триптофановой диетой" можно лечить психологические заболевания, такие как депрессия, склонность к суициду.
Однако при этом Пассамонти не предлагает компромисс: как сохранить приподнятое настроение и фигуру. Он не сомневается, что худые люди злее из-за нехватки триптофана.
ICTV
"Диета счастья" от итальянского ученого
18 сентября 2011 11:45