В Харькове исчезнут уличные
торговцы, которые ежегодно с середины июля продают вдоль дорог тонны бахчевых.
Соответствующее решение уже приняли в мэрии: горожан за полосатой ягодой и
дынями отправляют на рынки и в супермаркеты, пишет "Сегодня".
Горсовет исходил из того, что
арбузники не только не могут ручаться за качество продукта, который лежит под
открытым небом, но и внешний вид города портят. «В этом году торговля будет
осуществляться только на рынках и в магазинах. Нужно, чтобы службы могли
контролировать качество продукта, чтобы было цивилизованно, красиво и полезно»,
— объяснила нам начальник управления потребительского рынка горсовета Оксана
Кондратенко.
В горСЭС рады такой
инициативе мэрии и объясняют, что на рынках и в магазинах условия хранения для
арбузов лучше, есть холодильные камеры. Также проще отыскать человека, который
несет ответственность за качество товара. «В этих точках сегодня стоит один реализатор,
завтра — другой. Сегодня они одну партию арбузов привезли с документами, но
неизвестно, что привезут завтра. А мы же не можем сидеть в «засаде» и смотреть,
был подвоз или нет. Кроме того, арбуз — ягода, которая должна храниться при
определенной температуре, в нормальных условиях. А где моются реализаторы, они
же там и ночуют, возле своего товара!», — говорит главный санврач города Ирина
Зубкова.
Сейчас арбузы уже можно есть
без опаски, говорят санэпидемологи. Пора созревания уже пришла, вот только
чтобы перестраховаться от нитратов и пестицидов, нужно обязательно спрашивать
документы на арбузы и дыни у продавцов. С сертификатами от СЭС они пригодны к
употреблению.