Новости

Грецкие орехи – самые полезные

29 марта 2011 18:17

Грецкие орехи имеют самое здоровое сочетание антиоксидантов. Об этом говорят результаты исследования, проведенного в Университете Скрэнтона в Пенсильвании (США).
 
По словам руководителя работ Джо Винсона, пригоршня грецких орехов содержит почти в два раза больше антиоксидантов, чем то же количество любых других орехов - арахиса, миндаля, ореха пекан, фисташек, фундука, кешью, бразильского ореха или макадамии, сообщает compulenta.ru.
 
Примечательно, что у "грецких" антиоксидантов значительно более высокое качество, чем в орехах прочих видов, и в 2–15 раз мощнее витамин Е, известный своими антиоксидантными свойствами. Еще одно преимущество грецких орехов в том, что чаще всего они употребляются в сыром виде; в жареных орехах качество антиоксидантов значительно ухудшается.
 
Употребление орехов, как уверяют ученые, защитит от набора лишнего веса и ожирения, поскольку обеспечивает чувство сытости и исключает переедание. Но и злоупотреблять не стоит: ежедневно следует съедать около семи грецких орехов - этого достаточно, чтобы получить необходимые полезные вещества.
 
 


Реклама
Реклама

ТОП-новости

Последние новости

все новости