Корпорация «Бисквит-Шоколад», один из крупнейших в Украине производителей кондитерской продукции, начала выпуск бисквитов, обогащенных селеном. Эта новинка – первая в серии разрабатываемой линейки функциональных продуктов, которые должны восполнять дефицит организма в различных микроэлементах.
Опытная партия продукции прошла испытания в Харьковском специализированном медико-генетическом центре Украинского института клинической генетики, которые подтвердили позитивное влияние продукта на ряд характеристик организма.
Положительный вывод относительно воздействия продукта на организм сделала и Государственная санитарно-эпидемиологическая служба, которая провела собственную экспертизу.
На упаковку «Бисквитиков, обогащенных селеном» будет помещена информация из официального вывода санитарно-эпидемиологической экспертизы с рекомендациями относительно норм потребления продукта.
Так, детям в возрасте от 6 до 13 лет рекомендовано в день употреблять по одному бисквиту с селеном, детям старшего возраста и взрослым людям – по два бисквита.
В целом, один бисквит массой 55 г будет содержать 15,4 мкг селена. При этом суточная потребность в данном микроэлементе составляет, в зависимости от возраста, от 30 до 70 мкг.
К сведению: селен является необходимым для жизнедеятельности человека питательным элементом. Он стимулирует работу иммунной системы, является сильным антиоксидантом, необходимым для защиты клеток, содействует нормальному росту и развитию организма, дополняет витамин Е. Дефицит селена в организме приводит к анемии, снижению иммунитета, повышает риск сердечно-сосудистых и гастроэнтерологических заболеваний.
Харьковская "бисквитка" начала выпуск полезных бисквитов, обогащенных селеном
21 апреля 2010 15:33