Базовой потребностью каждого человека является чистая питьевая вода. Но всем очевидно, что в подавляющем большинстве случаев водопроводную жидкость сложно назвать пригодной для употребления. Какой бы передовой не была очистительная станция, через которую проходит вода, впоследствии она подается по заржавевшим трубам, в которых она собирает еще большее количество примесей. Это и приводит к необходимости очистки этого ресурса. Пожалуй, самым удобным бытовой способ обеспечивают фильтры для очистки воды. Они достаточно утилитарны, чтобы не иметь излишнего количества нюансов при использовании. Однако следует поговорить и о прочих способах удаления всевозможных примесей из воды.
Электрохимическая очистка воды
При электрохимической очистке через воду проходит постоянный ток. В ходе применения такого воздействия происходит процесс разрушения загрязнений, а также реакции окисления и восстановления. Таким образом вода избавляется от органических соединение и микроорганизмов. Следует знать, что в большинстве случаев данная методика подходит для промышленной очистки, а не бытовой. Кроме того, при определенном химическом составе воды при очистке с помощью мощного тока в ней могут образовываться нежелательные соединения.
Кипячение
Пожалуй, один из наиболее распространенных способов очистки воды в быту. Под действием высоких температур в воде погибают микроорганизмы, не приспособленные для существования в такой среде. Кроме того, вода таким образом обеззараживается.
Тем не менее, несмотря на свою простоту, данный метод очистки воды от примесей имеет ряд недостатков:
- вместе с нежелательными примесями под действием температуры в жидкости разрушаются и полезные соединения;
- при кипячении из воды удаляется кислород;
- не работает против солей металлов и нитратов в воде.
Впрочем, у кипяченной воды есть и немало положительных сторон. При ее регулярном употреблении происходит ускорение обмена веществ и выведение токсинов. Диетологи рекомендуют начинать утро со стакана кипяченной воды, что позволяет «запустить» желудок и улучшить последующее переваривание пищи. Также следует знать, что кипяченая вода гораздо мягче, чем обычная.
Вымораживание
Еще одним способом очистки воды от примесей, подходящим для простого применения в бытовых условиях является вымораживание. Воздействие низких температур приводит к перекристаллизации, в ходе которой из воды вытесняются примеси. Также вода таким образом становится пресной, ведь заморозка выводит из нее избытки солей.
Суть методики состоит в том, что первой замерзает как раз чистая вода. На дне же остается небольшое количество жидкости, в которой и скапливаются все нежелательные примеси. После завершения процесса этот «осадок» необходимо слить. Важно, чтобы выморозка проходила медленно, ведь при слишком быстром темпе замораживания вода сохранит в себе все примеси. Употребление талой воды отличается пользой для здоровья, поскольку таким образом продукт насыщается кальцием.
Сорбция
Данный способ воды характеризуется поглощением примесей твердым веществом - сорбентом, которое находится в фильтре. Зачастую в качестве сорбента выступает активированный уголь. Он с легкостью устраняет из воды соединения хлора и органические вещества. В свою очередь, против бактерий и металлических соединений активированный уголь не отличается эффективностью. В основе такого принципа очистки лежит прохождение молекул нежелательных примесей через пленку, которая образуется вокруг сорбента. Кроме того, чем большим количеством микроскопических пор будет обладать вещество в фильтре, тем эффективнее будет происходить очистка.
Однако спустя несколько очисток сорбент способен прийти в негодность и начать смешивать фильтруемую воду со скопившимися примесями. Более того, тот же уголь способен стать средой для размножения микроорганизмов, что нивелирует его эффективность в очистке воды. В таких случаях фильтр требует замены. В целом, вода, очищенная таким образом, имеет улучшенные вкусовые качества, что и является одной из целей удаления примесей.
Механическая фильтрация
Данный способ предполагает пропускание воды через мембрану, призванную задерживать нерастворимые микроскопические примеси. Размер микроотверстий определяет уровень очистки воды. Механическая фильтрация представляет собой наиболее распространенный метод очистки для городских водопроводных систем. В домашних же условиях очистка путем прохождения воды через мембрану используется в качестве этапа предварительной очистки, призванного упростит последующие меры по удалению примесей.
Несмотря на множество способов очистки воды, самым простым для бытового доступа к качественной питьевой воде является применение фильтра.