В Японии транспортная компания начала производить биодизельное топливо из остатков рамена. По данным Kyodo News, изготавливать биодизель начали благодаря изобретению президента компании Масуми Нисида — он разработал устройство для отделения жира от бульона.
Фирменный биодизель Nishida Shoun получается из свиного жира и топлива из отходов растительного масла. В день организация производит порядка трех тысяч литров топлива.
Фирма планирует к сентябрю перевести все свои 170 грузовиков на это топливо.