Вкусовые рецепторы людей, которым удалили зубы мудрости, на 3-10% чувствительнее, чем у остальных. Эффект сохраняется до 20 лет. У женщин он выражается ярче, чем у мужчин, пишет Science Times.
К таким выводам пришли ученые из Школы стоматологической медицины Пенсильванского университета в ходе исследования с участием 1255 людей, у 891 из них были удалены зубы мудрости.
Добровольцам предлагали попробовать растворы сахарозы, хлорида натрия, лимонной кислоты и кофеина, а потом описать, насколько они были сладкими, солеными, кислыми или горькими.
Оказалось, удаление зубов мудрости связано с более высокой чувствительностью вкусовых рецепторов. Почему — ученые точно не знают.
Пока они предполагают, что повреждение нервов, связанных с рецепторами в передней части рта, может увеличить чувствительность рецепторов в его задней части. В итоге повышается чувствительность в целом.