Традиционный салат «Оливье» состоит из картофеля, моркови, вареной колбасы или мяса, яиц, огурцов и зеленого горошка. Заправляют его майонезом. Сейчас в канун Нового года горожане уже скупаются к праздничной ночи и отмечают: оливье не могут обойти вниманием
По словам горожан, к праздникам цены на продукты существенно подскочили, а вот, по словам продавцов, стоимость продуктов повысилась совсем немного. Поэтому, если брать классический салатик «Оливье» – то сейчас картофель стоит 11 гривен, морковь - 8 гривен, десяток яиц можно найти как за 26, так и за 36 гривен. Зеленый горошек и майонез можно приобрести в среднем за 30 гривен. Самым дорогим будет мясо, которое стоит около сотни гривен за кило, или колбаса. Она стоит от 70 до 150 гривен. Килограмм «Оливье» обойдется примерно в девяносто гривен.
Источник: АТН