Среди вредных продуктов, которые не подходят для вечернего приема пищи специалисты указывают на маринады, соленья, колбасы и продукты переработки мяса, а также белый хлеб.
По информации профильных СМИ, маринады и соленья задерживают в организме жидкость, поэтому те, кто едят их на ужин, встают утром «с какими-то отеками и помятым лицом».
Много соли содержат и колбасы. Кроме того, они «раздражают желудок». «И даже если у человека пока с желудком все хорошо, употребление их на ужин повышает риск какого-то поверхностного гастрита», — объясняют диетологи.
Специалисты также рассказали, почему не рекомендуется есть на ужин белый хлеб. Оказывается, это продукт с высоким гликемическим индексом. «Получается неприятная ситуация, когда мы уходим спать с очень высоким уровнем инсулина. Действительно, сахар быстро всасывается, инсулин выделяется, выделяется его всегда больше, чем надо, уровень инсулина оказывается высоким. Это нехорошо, потому что избыток инсулина тоже напрямую ведет к развитию артериальной гипертонии, некоторых опухолей», — предупреждают врачиг.
Кроме того, подобные «инсулиновые удары» снижают уровень сахара в крови, что может привести к беспокойному сну и внезапному пробуждению с чувством голода.