Новое исследование показало, что чашка кофе может не только взбодрить вас утром, но и улучшить производительность во время тренировки. Об этом свидетельствовали наблюдения за велосипедистами, которые употребляли этот напиток перед заездом.
Предыдущие исследования показали, что кофе может повысить физическую выносливость, подавляя боль, уменьшая усталость и улучшая нервно-мышечную работу. Однако было неясно, распространяются ли эти преимущества на людей, которые регулярно пьют кофе, поэтому доктор Нил Кларк из Университета Ковентри и его коллеги решили провести собственное исследование.
Чтобы лучше понять связь между постоянным потреблением кофеина и производительностью, ученые набрали 46 велосипедистов-добровольцев, которые тренировались от одного до трех раз в неделю в течение года.
Участников попросили заполнить анкету о потреблении кофе, после чего добровольцы были разделены на две группы в зависимости от частоты употребления этого напитка. Внутри групп велосипедисты были разделены еще на две подгруппы. Одной из них давали перед тренировкой кофе, а другой — плацебо. Через час после употребления кофеина участникам нужно было проехать около пяти километров на велотренажере.
Как показал эксперимент, употребление кофе перед заездом повышало показатели физической активности в среднем на 1,7%. Это происходило вне зависимости о того, сколько кофе пили участники обычно.
Доктор Кларк резюмировал: «Прием кофе в пропорции три мг/кг* улучшил показатели велосипедистов, как у тех, что пили кофе постоянно, так и у тех, кто делал это редко».
Источник: ПопМеханика