Фастфуд всех видов давно обрел популярность, благодаря своей незамысловатости, богатому вкусу и минимальной затрате времени на его поедание. Бургеры, в частности, занимают верхнюю строчку в рейтинге «скорых» блюд, в том числе из-за их разнообразия. Помимо различных видов мяса, состав бургеров может включать всевозможные овощи, сыры, острые и не очень соусы и булочки угольно-черного цвета. В 21 веке существует столько различных видов бургеров, что удивить удастся даже самого искушенного едока.
В любой столице мира найти в том или ином виде фастфуд – абсолютно реальная задача. Лондон, в частности, особенно богат на необычные места и позиции в ресторанах, готовые впечатлить клиента. Если вы в Лондоне уже долго и успели попробовать местные fish and chips и традиционный английский чай, то вам определенно стоит отправиться по местным «бургерным». Ниже представлены места, где пересекается привычное и необычное, а бургер может стать вашим блюдом номер 1.
Dip & Flip
Ресторан под названием Dip & Flip начал свою работу в 2013 и в настоящий момент может похвастаться тремя яркими точками на карте британской столицы. Данное место способно разрушить все ассоциации с быстро производимыми бургерами из McDonalds именно потому, что каждый элемент желаемого блюда обжарен и приготовлен с большим вниманием и любовью. Бургеры из Dip & Flip изготовлены из натуральных британских продуктов и – главная особенность – подаются с мясной подливкой, которую нельзя не ассоциировать с традиционными британскими блюдами. Для истинных мясоедов существует множество различных добавок к основной порции курицы, говядины или баранины, а также можно попросить повара удвоить густоту желаемой подливки. Стоит отметить, что меню может немного отличаться в зависимости от местоположения: рестораны можно найти в районе Баттерси, Уимблдоне и Ватерлоо.
Heliot Steak House
Если ваш поиск продолжается в центре британской столицы, и главными критериями являются нетривиальность и продукты высокого качества, то вам непременно стоит заглянуть в Heliot Steak House. Ресторан расположен в самом сердце Лондона на Лестер-Сквер и предлагает посетителям отведать различные виды мяса, акцентируя внимание в основном на великолепных стейках. Однако в поисках отличного бургера блюдо, на которое стоит обратить внимание в меню – Madame Heliot Burger. Он включает в себя говядину, одобренную Министерством сельского хозяйства США, сыр, карамелизованный лук и трюфельный майонез. Сытный бургер идеально подойдет для занятых работников или путешественников, так как входит в обеденное меню ресторана. Сам ресторан является частью The Hippodrome, самого большого и популярного казино в Великобритании. Помимо первоклассной еды и напитков, заведение также славится проведением нашумевших мероприятий. Звездным примером является Британский и Ирландский покерный турнир, организованный PokerStars, и шоу Ченнинга Татума Magic Mike Live, обогнавшее по популярности всех конкурентов в Вест Энде.
Mac & Wild
Вы когда-нибудь пробовали филе свежего шотландского лосося с каперсами в соусе тартар? Или же бургер с жареной шотландской олениной в беарнском соусе? Для того, чтобы попробовать как можно больше изысков северной Британии, совершенно не нужно поспешно брать билет до Эдинбурга. Ресторан Mac & Wild готов удивить любого гурмана своим разнообразием мясных блюд и впечатляющей подачей. Создатели Mac & Wild – шотландцы с фермерским прошлым, которые понимают значимость и важность использования натуральных продуктов и отсутствия вредных добавок. При малейшем сомнении любой желающий может узнать по карте, в какой части Шотландии был произведен тот или иной животный продукт. Если в вашей компании есть друзья-вегетарианцы, для них тоже найдутся не менее достойные позиции в меню, которые не оставят их равнодушными. Mac & Wild – это сеть из трех ресторанов в Лондоне и одного в горах северной Шотландии. Чтобы окунуться в шотландскую атмосферу, не нужно отъезжать далеко от центра: одно заведение можно найти неподалеку от Оксфорд Стрит, а другое – от исторического района Уайтчепел.
Honest Burgers
Сеть ресторанов с самым честным названием (в переводе с английского – «честные бургеры») завоевала популярность не только в Лондоне, но и других городах страны, таких как Кардифф, Ливерпуль, Манчестер и Бристоль. Если вы находитесь в поисках качества и простоты, то Honest Burgers – это ваш вариант. Обстановка в ресторане, подача, простое и понятное меню – все это располагает к отдыху и комфорту, чего многим так не хватает в большом городе. Помимо курицы и говядины, Honest Burgers предлагают отличное вегетарианское и веганское меню с веганскими соусами, а ко всем бургерам без исключения рекомендуется заказать порцию изумительной жареной картошки с солью и розмарином.