Это винодельческое хозяйство находится в живописной долине на юге австралийского острова Тасмания. Но здесь не просто производят дорогое вино.
Семейное предприятие готовится открыть новый производственный цех, где всё будет автоматизировано. То есть работников для сортировки винограда не понадобится. Это будут делать просто с помощью потоков воздуха. Подобное оборудование уникально для Тасмании и всей страны.
Более того, уже через три года предприятие полностью откажется от электроэнергии из сети. Оно будет получать её от солнца.
Эксперты говорят, что подобные технологии преобразуют винодельческую отрасль в целом. Она сможет производить на десятки тысячи бутылок напитка в год больше и при этом сократить выбросы СО2 на 40%.