Недалеко от Майорки морские археологи обнаружили останки корабля, затонувшего примерно 1800 лет назад.
Предположительно, на судне перевозили вино, рыбный соус гарум и оливковое масло с юга Иберийского полуострова.
Соус гарум иногда называют "римский кетчуп". Этот продукт, похожий на соевый соус, был широко популярен в древние времена. Из-за сильного специфического запаха приготовление гарума в городах было запрещено. Готовый соус запечатывался в маленькие глиняные сосуды и в таком виде поставлялся в римские провинции. В некоторых регионах гарум полностью заменял поварам соль.