Новости

Американские ученые испекли хлеб из дрожжей возрастом 4500 лет

11 августа 2019 09:55

Американские ученые собрали дрожжи из древних египетских сосудов, хранящихся в Музее Пибоди Гарвардского университета и испекли из них хлеб.

Первоначально дрожжи собирались для дальнейшего анализа: ученые намерены изучить возраст и развитие обнаруженных микроорганизмов. Но в процессе было решено один образец использовать для приготовления хлеба.

Один из участников проекта, Симус Блэкли, поделился результатом такой готовки в Twitter.


Реклама
Реклама

ТОП-новости

Последние новости

все новости