53 человека отравились шавермой после посещения кафе «Евро Кебаб» в Калининском районе Петербурга. Из них 31 человек госпитализирован, об этом «Интерфаксу» сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
В ведомстве уточнили, что сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии обнаружили в пробе чесночного соуса кишечную инфекцию - сальмонелла. Сотрудники кафе работали без санитарных книжек, а у повара обнаружили признаки кишечной инфекции.
Работа кафе временно приостановлена, а санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается. Роспотребнадзор рассказал, что кафе целый месяц работало без уведомления о начале деятельности.