Пять лет назад предпринимательница из Нью-Йорка Катерина Богатырёва посмотрела в своё мусорное ведро и решила, что в нём слишком много пластика и полиэтилена. Поэтому эмигрантка из Латвии решила основать магазин, где товары будут вообще без упаковки.
Недавно «Лавка экологичной тары» открыла свои двери на севере Бруклина.
В настоящее время здесь продают фрукты, бобовые и овощи. Также есть крупы и масло. Покупатели сами определяют необходимый объём. Складывают всё либо в свою тару, либо в купленную на месте.