Этот берлинский супермаркет не похож на другие магазины. Здесь продают овощи, фрукты и другие продукты, предназначенные на выброс. По мнению владельца супермаркета, всё это ещё вполне пригодно для еды.
Ежегодно в Германии выбрасывают более 18 миллионов тонн продуктов. Согласно исследованию Всемирного фонда дикой природы, 20% продовольственных отходов попадает в помойку, не дойдя до покупателей.
Владелец супермаркета скупает просроченные продукты на центральном рынке Берлина, в крупных магазинах и ресторанах.