Этот ресторан в Милане идёт в ногу со временем. Чтобы продвигать себя в социальных сетях, он решил принимать плату подписчиками в Instagram. Если их у вас больше 100 тысяч, то обед обойдётся бесплатно. Теперь от блогеров здесь нет отбоя.
Каковы же были главные гастрономические предпочтения людей в 2018 году? Несомненно, немалую роль играли социальные сети. Особой популярностью пользовалась еда, которая достойна тысяч лайков.
Так, новым трендом воспользовалась украинка Динара Касько. Она печатает формы для выпечки на 3D-принтере, а потом создаёт сложные геометрические десерты.
На ежегодной выставке выпечки в Лондоне всё также говорило о том, что людям больше важна форма, чем содержание. На одном из стендов можно было попробовать на вкус Биг-Бен. А торты поражали своей красотой.