С начала года уже зафиксировано 8 Смертей от ботулизма, сообщает на своей странице facebook исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун.
"Частая причина отравления - употребление вяленой, соленой или консервированной рыбы домашнего приготовления, которая была приобретена на рынке или же просто в подземном переходе", - говорит Супрун.
По ее словам, сейчас имеются высококачественные антитоксины, необходимые для немедленного лечения ботулизма. Получить сыворотку можно в любое время. Ее срочно доставляют к месту зафиксированного случая ботулизма.
"Впрочем, лучший способ защититься - профилактика. Запомните простое правило безопасности - не употребляйте копченую, вяленую или соленую рыбу, если не знаете как ее готовили. Такая рыба могла быть заражена в естественных условиях, к тому же, не проходила термической обработки. Выяснить имеется ли в ней токсин – невозможно!", - подчеркнула и.о. министра здравоохранения.
Так же Супрун добавила, что причиной отравления могут стать другие продукты домашнего консервирования - мясо, рыба, грибы, реже - овощи. Если эти продукты были плохо вымыты, неправильно или недостаточно термически обработанные, транспортировались или хранились ненадлежащим образом - они также могут стать причиной инфицирования.
"Отравление токсином может вызывать нарушения зрения, невнятность речи, сухость во рту или мышечную слабость. Также может повышаться температура, возникнуть боль в животе и общая инфекционная интоксикация. У детей симптомы ботулизма могут проявляться в виде апатии, отказа от еды и длительного плача. Если вы обнаружили такие симптомы - немедленно обратитесь к врачу!", - пояснила и.о. главы Минздрава.