Если человек регулярно ест после 20:00, то он наберет вес. Об этом предупреждают сотрудники Автономного университета Чили. Как отмечает The Daily Mail, у поздно ужинающих людей обычно талии на 5 сантиметров больше, чем у остальных. У женщин это выливается в разницу в два размера платья.
Причина в следующем: люди так созданы, чтобы использовать энергию днем. Вечером же все механизмы замедляются - это тело готовится ко сну. Следовательно, падает скорость переработки пищи, что доказал анализ данных почти 5500 человек.
Получается, внутренние часы отвечают за выработку оптимальной концентрации пищеварительных ферментов и гормонов днем. А вот вечером уровень выработки падает. Поэтому нет ничего удивительного в том, что у людей, ужинавших поздно, Индекс массы тела был примерно на полпункта больше. Для женщины ростом 160 сантиметров это означает набор 1,4 килограмма.
Источник: МедДэйли