Ученые выяснили, что ужин при минимальном освещении замедляет слюноотделение и подавляет секрецию желудочного сока.
Исследователи из Констанцского университета Германии заявили, что для эффективного похудения важно есть при выключенном свете или с завязанными глазами, передает The Independent.
В рамках эксперимента ученые пригласили 90 студентов, 50-ти из которых глаза закрыли горнолыжными масками. Всем участникам предложили полакомиться вишневым, карамельным и ванильным мороженым.
Через 15 минут ученые забрали мороженое и предложили испытуемым ответить на вопросы о том, насколько сытыми они себя чувствовали и сколько мороженого они предположительно съели.
Выяснилось, что студенты, которые ели мороженое в масках, съедали гораздо меньше тех, кто наслаждался десертом с открытыми глазами. Кроме того, эти люди слишком переоценивали количество съеденного.
Эксперты считают, что во время трапезы с закрытыми глазами у человека обостряются другие чувства и желание насытить организм уменьшается. Таким образом, лишение возможности видеть пищу понижает силу визуального стимулирования, следственно – может привести к постепенной потере веса.
Источник: НВ