Недавнее исследование, проведённое на лабораторных крысах, показало, что напитки с высоким содержанием сахара могут нанести непоправимый вред мозгу, пишет Главное.
Изменения, затронувшие область мозга, которая контролирует эмоциональное поведение и когнитивные функции у крыс, оказались более обширными, чем последствия серьёзного стресса, пережитого в раннем возрасте.
Чрезмерное употребление сахара снижает активность критически важных для развития и роста мозга генов. В итоге это влияет на процессы, контролирующие реакцию на стресс.
В данный момент провести полноценные исследования на людях невозможно. Однако уже полученные результаты представляют интерес и показывают потенциал для дальнейшего изучения.
По материалам: bublbe.com