Накануне праздников безалкогольные кассы в супермаркетах пустеют, а народ дружно начинает искать в интернете способы борьбы с похмельем. Помочь разобраться в них помогли профессиональные бармены Олег Яковенко и Александр Скубач Академии Праздников «Боржоми», передаёт Главное.
Бармены советуют избегать крепких напитков, если и пить их - то в коктейлях. Также лучше отказаться от дорогого выдержанного алкоголя ,содержащиеся в них дубильные вещества усугубиляют похмелье.
Лучше пить белые вина, белый ром и текилу -они легче переносятся организмом. Не следует мешать виноградные спирты с зерновыми, к примеру, не запивать коньяк или бренди пивом.
Бармены помогли развенчать и подтвердить популярные мифы о похмелье.
Если выпить активированного угля из расчета одна таблетка на 10 кило веса перед застольем, не будет похмелья - это поможет частично: пока уголь абсорбирует, Вы не пьянеете, но после окончания действия таблеток этот эффект пропадает.
Если съесть кусочек масла на пустой желудок перед вечеринкой, не будешь быстро пьянеть - масло обволакивает желудок, но эта пленка может лопнуть в любой момент, особенно если в желудок поступает много еды и питья: тогда опьянение будет очень резким и тяжелым.
Если выпить кофе или лимонный сок во время пьянки, можно быстро отрезветь - неправда, это, скорее, вредно, потому что кофе выводит оставшуююся влагу из обезвоженного похмельем организма, а лимонный сок может спровоцировать изжогу.
Если выпить после пьянки много воды, можно избежать похмелья - правда, особенно полезна соленая минеральная вода, которая задерживает воду в организме, и похмелье проходит легче и быстрее.
Если с похмелья выпить витаминный коктейль, станет легче - это правда, ведь с алкоголем выводится из организма витамин С, а восполнение его запасов поможет справиться с похмельем.
По материалам: headinsider