Избыточный прием витаминов может вызвать рак и ухудшить состояние сердечно-сосудистой системы, пишет The Independent.
По данным издания, к такому выводу пришли ученые из Онкологического центра при Университете Колорадо в США.
Медики заметили, что люди, употребляющие много фруктов, гораздо реже болеют раком. Однако активное употребление искусственных витаминов, вопреки ожиданиям, дало отрицательный эффект.
В ходе проведенного исследования выяснилось, что добавки с бета-каротином, если их принимать в чрезмерных дозах, увеличивают вероятность развития рака легких и болезней сердца на 20%.
По мнению ученых, полностью отказываться от приема витаминов не следует, однако ими не нужно пытаться заменить обычную здоровую пишу.