550 млн гривен на свалку. По результатам опроса, проведенного агентством AgriSurvey, после празднования Нового 2015 года украинцы выбросят около 7,4% закупленных продуктов. Для сравнения, в прошлом году этот показатель составлял 13%.
Это, по словам специалистов, означает, что во время праздников наши граждане будут осмотрительнее тратить деньги на продукты, покупать, а следовательно и выбрасывать, меньше.
В частности, 77% опрошенных планируют потратить на новогодний стол до 1000 грн. Впрочем, несмотря на меньшее разнообразие блюд, традиционный для празднования Нового года салат Оливье планируют готовить 63% респондентов.