Повышенное потребление сахара в разы увеличивает риск сердечно-сосудистых болезней, ожирения, рака и 2 типа сахарного диабета. Кроме того, попадая в кровь, сахар раздражает в мозгу те же центры удовольствия, что и наркотики и алкоголь. Сахар - некий легальный наркотик, который между прочим вызывает зависимость. Неудивительно, что за последние 50 лет его потребление выросло втрое...