Предприятия, занимающиеся изготовлением колбасной продукции в Крыму, испытывают острый дефицит сырья. Об этом BlackSeaNews.net заявил генеральный директор "Крыммяса" Виктор Павленко.
По словам Павленко, в Крым, где почти не развито свиноводство, большая часть свинины импортировалась из Украины. С 17 мая Россельхознадзор ввел запрет на ввоз сырого мяса с материковой части Украины.
Директор "Крыммяса" отметил, что сырую свинину можно закупать в России, но ее себестоимость в два раза выше украинской – один килограмм в РФ стоит 180 рублей (около 60 грн), а в Украине – 30 грн.
"Крымские производители обратились в Совет министров с просьбой разрешить ввоз в Крым украинского мяса хотя бы на время курортного сезона", – рассказал Павленко.
Затягивание вопроса может привести к значительному подорожанию крымской колбасы и падению ее конкурентоспособности по сравнению с украинскими колбасами, которые до сих пор поступают на рынки полуострова.
По мнению Павленко, запрет повлияет и на простых крымчан, поскольку им придется покупать мясо для приготовления еды "по московским ценам".
Нелегитимные власти предупредили крымчан о дальнейшем повышении цен. Подорожание в Крыму будет связано с вхождением Крыма в "более сильную" российскую экономику, заявил глава бюджетной комиссии нелегитимного государственного совета Крыма Виталий Нахлупин.
Крымские аптеки подняли цены на 5–8%, сообщил директор Крымского республиканского предприятия "Специализированная аптека" Виктор Джеглав.