Британские ученые сравнили вред, причиняемый организму сахаром с воздействием табака.
Исследователи призывают потребителей сократить потребление "нового табака", на 30%. По их мнению, сахар становится причиной ожирения и развития болезней.
Испытания показали, что даже в обезжиренном йогурте может содержаться до пяти чайных ложек сахара, в банке томатного супа – четыре чайные ложки, а в шоколадном батончике — восемь ложек.
По рекомендации ВОЗ максимальная норма потребления сахара в день должна составлять не более 10 чайных ложек, тогда как британцы в среднем потребляют не менее 12 ложек.
"Уменьшение потребления сахара на 20-30% способно урезать около 100 калорий из рациона – этого было бы достаточно, чтобы остановить или даже обратить вспять рост уровня ожирения", — сообщает kedem.ru.