Австралийские ученые заключили: потеря памяти связана с питанием фастфудом, сообщает La Voz de Galicia по материалам агентства EFE. Выводы были сделаны в университете Нового Южного Уэльса после эксперимента над крысами, которых кормили сладкой и жирной пищей.
Спустя 6 дней эксперимента у крыс появились симптомы потери пространственной памяти, отметила руководитель исследования Маргарет Моррис. Больше всего ученых удивила быстрота изменений - ведь за 6 дней у крыс не успело развиться ожирение.
"Естественно, трудно экстраполировать результаты на людей. Но есть данные о добровольцах, которые в ходе экспериментов 5 дней питались фастфудом и утратили исполнительные функции", - добавила Моррис.