На Львовщине провели праздник хлеба (+фото)

 во львовском музее древней архитектуры и быта "Шевченковский гай" состоялся ежегодный фестиваль "Праздник хлеба". В этом году праздник посетили около 30 000 гостей.

С самого утра в старой 250-летний деревянной церкви в Шевченковском гаю освятили караваи и хлебные изделия с фестиваля. 

На специальных лотках продавали и давали попробовать различные виды хлебных изделий, отмечает Gazeta.ua.

"Больше всего разбирают вязки мягких калачей, берут бублики, рогалики, творожные пончики, завиванцы, маковые пироги, булочки с яблоками, капустой, ягодами. Просят попробовать различные виды хлеба - ржаной, пшеничный, без дрожжей, испеченный на дровах, домашний , с отрубями, с тмином, изюмом ", - говорит Елена Павих, которая торгует хлебными изделиями на фестивале.

На детской поляне самые младшие дети могли принять участие в конкурсах и различных мастер-классах. Мастера учили их рогозоплетению, созданию кукол-мотанок, гончарству, выпеканию птиц из теста.

"Мы уже лет пять не пропускаем" Праздник хлеба ". Здесь ежегодно растет количество людей, сегодня в очереди за билетами 15 минут стояли. Музей" Шевченковский гай "- одно из самых красивых мест во Львове. А тут еще и такой хороший семейный праздник проходит - очень интересно. Сегодня узнала несколько совершенно новых рецептов выпечки пирогов, дома потренируюсь ", - говорит Галина Пих. Вместе с мужем и детьми пришла на мероприятие.

Полутораметровый каравай весом около 30 килограммов испекли специально к Празднику хлеба. Вечером его разрезали и раздали всем гостям.

"Хлеб начали выпекать в субботу, работали над его изготовлением пять мастеров. Рецепт - традиционный", - рассказывает координатор праздника Максим Говоруненко.