Харьковские сладости официально смогут есть мусульмане

 Предприятия корпорации «Бисквит-Шоколад», крупного украинского производителя кондитерской продукции, получили сертификаты соответствия выпускаемой ими продукции канонам шариата, что открывает для компании новые возможности на рынках мусульманского мира. Об этом говорится в пресс-релизе компании.

Сертификаты получены и ПАО «Харьковская бисквитная фабрика», и ПАО «Кондитерская фабрика «Харьковчанка».

В ходе аудита определен перечень из более 200 наименований кондитерских изделий, которые не содержат запрещенных исламом компонентов. Это большая часть ассортимента, за исключением продукции, содержащей алкоголь, говорится в заявлении харьковского предприятия.

Изделия, соответствующие нормам «Халяль», будут маркироваться специальным значком – правильной формы восьмиконечной звездой зеленого цвета, которая расположится на упаковке рядом с другими сертификационными знаками.

Аудит проведен Центром Исследований и Сертификации Халяль «Альраид», который, изучив производственный процесс и проведя анализ представленной документации и продукции, подтвердил, что она «соответствует всем требованиям и канонам Шариата», и что «мусульмане во всем мире могут свободно употреблять» кондитерские изделия ХБФ и фабрики «Харьковчанка».

Как отметила президент корпорации Алла Коваленко, получение сертификатов дает компании возможность расширить рынки сбыта в тех регионах, где преимущественно проживают мусульмане, укрепить доверие к продукции и улучшить имидж компании не только в исламском мире, но и на традиционных рынках сбыта, включая страны Евросоюза, где проживают люди разных вероисповеданий.

«На всех выставках в мусульманских странах одним из первых нам обязательно задают вопрос, сертифицирован ли продукт на соответствие нормам «халяль». И вот сегодня мы, получив сертификаты, подтверждаем соответствие нашей продукции нормам шариата, которого требуют покупатели на этих рынках», - сказала она.

Глава компании отметила, что предприятия «Бисквит-Шоколад» стали одними из первых украинских производителей кондитерских изделий, получивших такие сертификаты. А.Коваленко ожидает, что это поможет компании укрепить свои рыночные позиции.

«Мы уже работаем с Ираком, Афганистаном, наша продукция поставляется в северо-западную часть Китая, где много мусульманского населения, я уже не говорю о таких более традиционных рынках, как, например, Казахстан, Таджикистан, Узбекистан. Сейчас ведутся переговоры о продажах в Объединенные Арабские Эмираты, Палестину, Иорданию. Уверена, что наличие сертификата позволит добиться успеха на этих рынках», - отметила президент компании.

"Халяль" в переводе с арабского языка означает "дозволенное, разрешенное". По нормам ислама это всё, что разрешено для применения мусульманами в любой сфере повседневной жизни.