Химикат способен повлиять на обмен веществ организма, затруднив процесс похудения у детей, пишет USA Today.
"Нездоровые диеты и ограничение физической активности являются основными причинами ожирения у детей, но теперь новое исследование свидетельствует в пользу того, что химическое вещество ДФП, содержащееся в пищевых упаковках, может также отчасти быть виновным", - отмечает автор статьи Фатима Васим. ДФП, или бисфенол А содержится во всех упаковках, от пластиковых бутылок до металлических банок для пищи.
Исследование Kaiser Permanente, опубликованное в журнале PLOS ONE, свидетельствует о том, что девочки в возрасте от 9 по 12 лет с высоким уровнем ДФП в организме обладают в два раза большим риском ожирения по сравнению с девочками с низким уровнем этого вещества. Прежде чем прийти к такому выводу, ученые собрали образцы мочи 1326 учеников шанхайских школ обоих полов.
При этом ученые не обнаружили существенной взаимосвязи между ДФП и ожирением у девочек старше 12 лет и мальчиков. Девочки пубертатного возраста, вероятно, более подвержены воздействию ДФП, отметил автор исследования Де-Кунь Ли.
USA Today: Вещество, содержащееся в пищевых упаковках, вызывает ожирение у девочек?
13 июня 2013 18:07