Грузинский способ изготовления вина могут признать всемирным культурным наследием. Вопрос будет рассматриваться уже этим летом в ЮНЕСКО. Речь идет, о виноделии за помощью квеври. Это глиняный чан для брожения и хранения вина. Традиция насчитывает около 8 тысяч лет.
ТСН
Изготовление вина в Грузии может стать всемирным культурным наследием
30 мая 2013 08:02