Голландская свобода в части употребления легких наркотиков все дальше и дальше распространяется на гастрономическую область. Уже сейчас в Нидерландах есть и мороженое с коноплей, и пирожки, которые больше пробуют туристы, чем местные жители.
И вот свое меню решила расширить небольшая сеть кафе с чисто бельгийским колоритом под названием "Manneken Pis", то есть "Писающий мальчик" – в честь известного памятника в Брюсселе. В их меню появился майонез, в который добавляется каннабис – наркотическое вещество, получаемое из конопли.
В кафе вполне традиционное меню из рыбных и мясных блюд, например тут можно попробовать жаркое из свинины или маринованного угря. Майонез же будут подавать к картофелю фри. В Голландии кетчуп и горчица имеет меньшее распространение, чем майонез.
Рестораторы уверяют, что конопляный майонез ни в коем случае не вызовет наркотического привыкания, поскольку в нем не будет тетрагидроканнабинола. Именно это вещество в ответе за наркотическое опьянение и зависимость. Майонез с коноплей лишь приобретет ее вкус и запах. Впрочем именно из-за запаха и вкуса владелец сети кафе Алберт ван Бек решил сделать подобный травяной майонез. Он говорит, что ему очень нравится запах травы, который доносится из соседнего кофешопа. А на соусах «Писающий мальчик» специализируется, поэтому в заведении стараются постоянно придумывать что-нибудь новенькое.
В сет кафе "Manneken Pis" входит три заведения – одно находится в столице страны Амстердаме и еще два в Утрехте.
Закон Нидерландов, вопреки распространенному заблуждению о якобы свободном хождении легких наркотиков в этой стране, запрещает продавать любые вещества из каннибиса везде, кроме кофешопов. А их в стране порядка семиста. Там любой желающий может купить на более пяти грамм этого вещества. Запрещено продавать наркотические вещества лицам младше восемнадцати лет. Ограничения распространяются и на туристов.