Холодильник занял первую строчку в Топ-20 самых и полезных человеческих изобретений в области еды и напитков, который составили 45 ведущих британских ученых из Royal Society.
"Холодильник сыграл важнейшую роль в улучшении рациона миллионов людей", - говорит спикер Royal Society.
На втором месте - пастеризация (нагревание пищи до определенной температуры с целью уничтожения бактерий), запатентованная в 1810-м.
Также в десятке - консервная жестянка, духовка, мелиорация, молотилка и комбайн, выпечка, селекция, измельчения, плуг, сообщает Телеканал 24 со ссылкой на The Sun,
Холодильник назван самым полезным изобретением в области еды
16 сентября 2012 09:04