Специалисты утверждают, что практически вся украинская сгущенка не соответствует нормативам. Об этом ТСН рассказала эксперт Нина Кильдий.
В соответствии со стандартами сгущенное молоко должно производиться только из молочного сырья. Экспертиза же показывает, что в большинстве сгущенок есть растительные масла – пальмовое или кокосовое.
При этом производители далеко не всегда указывают заменители в составе.
По словам эксперта, существует отдельная категория продуктов, которые называются "молокосодержащие". В их состав могут входить растительные жиры, но об этом обязательно должно быть сказано на этикетке.
Предварительные исследования показали, что из 10 проверенных образцов сгущенного молока только 2-3 не содержали растительных жиров, а это всего лишь 20%.
Напомним, недавно премьер-министр Николай Азаров пообещал разработать законопроект, который обяжет производителей всегда указывать на продуктах наличие растительных жиров. Ненастоящая молочная продукция будет лежать в магазинах на отдельных прилавках.
В Украине исчезла натуральная сгущенка
2 сентября 2012 19:10